产妇吃乳瓜,天然营养助力母乳喂养

你知道吗？最近在产妇圈里，有一种食物可是火得一塌糊涂，那就是乳瓜！是的，你没听错，就是那种看起来有点像黄瓜，但口感却大不一样的神奇瓜果。今天，就让我带你来一探究竟，看看为什么产妇们对乳瓜情有独钟吧！

乳瓜，究竟是个啥？

乳瓜，学名叫作“乳黄瓜”，是一种在夏季特别受欢迎的蔬菜。它外表翠绿，肉质脆嫩，水分充足，口感清爽。乳瓜含有丰富的维生素和矿物质，对于产后恢复有着很好的帮助。

产妇吃乳瓜，好处多多

1. 补充水分，预防便秘

产后，妈妈们身体的水分流失很大，而乳瓜的水分含量高达95%以上，可以帮助补充水分，预防便秘。而且，乳瓜的膳食纤维也能促进肠道蠕动，让排便更加顺畅。

2. 清热解毒，消除疲劳

产后妈妈们常常会出现疲劳、口干舌燥等症状，乳瓜具有清热解毒的作用，可以帮助妈妈们缓解这些不适。

3. 促进乳汁分泌

乳瓜中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些成分对于乳汁的分泌有着很好的促进作用。产后妈妈们适量食用乳瓜，可以增加乳汁的分泌量。

4. 美容养颜，恢复肌肤弹性

乳瓜中的维生素C和E具有很好的抗氧化作用，可以帮助妈妈们美容养颜，恢复肌肤弹性。

如何挑选和食用乳瓜？

1. 挑选乳瓜

挑选乳瓜时，要选择外表光滑、颜色翠绿、无病虫害的。最好选择新鲜的乳瓜，避免购买存放时间过长的。

2. 清洗乳瓜

在食用乳瓜之前，一定要彻底清洗干净。可以用盐水浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净。

3. 食用方法

乳瓜可以生吃，也可以烹饪。生吃时，可以直接切片或切丝，搭配调料食用；烹饪时，可以炒、煮、凉拌等多种方式。

4. 注意事项

虽然乳瓜对产妇有很多好处，但也不是所有人都适合食用。有过敏史的妈妈们要谨慎食用，以免引起不适。

乳瓜食谱推荐

1. 凉拌乳瓜

材料：乳瓜、蒜、醋、盐、糖、香油

做法：将乳瓜洗净切片，蒜捣成泥，加入醋、盐、糖、香油拌匀，与乳瓜一起拌匀即可。

2. 乳瓜炒肉片

材料：乳瓜、猪肉、蒜、姜、盐、生抽、料酒

做法：将猪肉切片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟；将乳瓜洗净切片，蒜姜切末；热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入蒜末、姜末、乳瓜片，翻炒均匀即可。

3. 乳瓜炖排骨

材料：乳瓜、排骨、姜、盐、料酒

做法：将排骨洗净焯水去血沫，与乳瓜、姜片一起放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖至排骨熟烂，加入盐调味即可。

怎么样，看了这么多关于乳瓜的好处和食用方法，你是不是也心动了呢？赶紧去超市买一些，为产后恢复助力吧！